نمایش 1–36 از 38 نتیجه

نمایش 9 24 36

نان قندی با شیره خرما

ترکیبات: آرد گندم، شیره خرما، خمیر ترش، روغن، کنجد، گردو، آب، شکر و…

ردولوت گردویی

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق می­گردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویت­ها طبقه بندی می­کنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است. از نظر ریشه کلمه به کشور اسپانیا برمیگردد که به معنای پیچیده شده یا بافته شده است...

باگت پنیری (ساندویچ با پنیر پیتزا)

در روزهای اخیر شاهد افزایش علاقه مردم به غذاهای آماده یا نیمه اماده هستیم این نان می تواند گزینه مناسبی باشد برای میان وعده،ناهار و یا شام. نان پنیری یکی از نان های مخصوص کشور ترکیه می باشد که به روش های مختلفی نیز در ایران تهیه می شود. باگت یا ساندویچ پنیری باگتی است که دارای پنیر پیتزا است...

پیراشکی روتی

پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...

سوخاری مخصوص کره ای موزی (حاوی گردو)

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق می­گردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویت­ها طبقه بندی می­کنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است. از نظر ریشه کلمه به کشور اسپانیا برمیگردد که به معنای پیچیده شده یا بافته شده است...

بوستاک

بوستاک نوعی شیرینی فرانسوی می باشد که در فرمولاسیون آن از شیر، کرم بادام، پرک بادام و یا پودر پسته استفاده می شود. عطر و طعم کرم بادام موجود در این شیرینی در کنار نوشیدنی هایی همچون قهوه،چای و هات چاکلت بسیار دلپذیرتر می شود.

نان شکلات گردو

شکلات در زمان گذشته در آمریکای مرکزی نوعی کالای لوکس به حساب می آمد که بیشتر در تهیه نوشیدنی ها از آن استفاده می کردند تا قرن هفدهم شکلات در اروپا نیز کالایی گران قیمت به حساب می آمد و مخصوص ثروتمندان بود...

کروسان پنیر گردو

معمولا اولین تصویری که بعد از شنیدن نام کروسان به ذهن می رسد، صبحانه ای خوشمزه در پاریس و اطراف برج ایفل است. اما هیچ می دانستید تاریخچه این شیرینی به اتریش و دوره محاصره وین برمی گردد. کروسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع شد و امروزه به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریباً در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی محسوب می شود...

شیرمال سحر

نان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود، می توان شیرمال را به عنوان میان وعده میل کرده یا در ماه رمضان در وعده سحر و افطار سرو کنید. شیرمال سحر تلفیق طـعم دلچسب کرم زرد رنگ با طعـم شیرین و ملـایم، میان وعده ای مغذی با طعمی دلپذیر فراهم آورده است...

نان سوپی سیردار

خیلی از ما در کنار سوپ، نان می‌خوریم تا مزه بهتری داشته باشد. اما این نان هایی همچون لواش و سنگک برای این منظور جالب نیستند. نانی که با سوپ می خورید باید تُست و ترد باشد. مثل نان سوپی سیردار...

نان قندی ساده

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

نان قندی گردویی

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

نان قندی خرما و گردو

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

شیرمال صدفی

یکی از نانهای خوشمزه و پر طرفدار که برای خوردن در وعده غذایی صبحانه و عصرانه همراه با پنیر و یا کره و عسل و مربا و . . . گزینه مناسبی می باشد، نان شیرمال می باشد. نان شیرمال از آن دسته نان‌هایی است که برای خیلی از افراد نوستالژی به حساب می‌آید...

شیرمال بربری

نان شیرمال یکی از نان های پرطرفدار و خوش طعم ایرانی است. نان شیرمال نانی شبیه به فطیر است که در شهرهای مختلف از مواد اولیه متفاوتی برای پختن آن استفاده می شود. اغلب این نان از آرد گندم، روغن و شیر تهیه می شود. تفاوت اصلی نان شیرمال و فطیر در این است که در تهیه نان شیرمال به جای آب از شیر استفاده می شود. به این علت به آن نان شیرمال گفته می شود چون در هنگام تهیه آن، خمیر در شیر غلتانده می شود...

شیرمال غنی شده

شیرمال غنی شده به دلیل داشتن شیر،هل،دارچین،کشمش و گردو سرشار از مواد مغذی مختلفی است. می توان شیرمال غنی شده را در وعده صبحانه یا عصرانه مصرف کرد و همراه چایی یا شیر میل کرد. همچنین این نان مغذی برای وعده سحر و افطار ماه رمضان نیز مناسب است...

شیرمال زنجبیلی

نان شیرمال از آن دسته نان های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در خاورمیانه و از جمله کشور ایران است که در وعده های صبحانه و عصرانه آن را مصرف می کنند. عده ای نان شیرمال را با پنیر، کره و مربا می خورند و عده‌ای با چای شیرین و عده ای هم با شیر و یا خامه و سرشیر میل می‌کنند. شیرمال زنجبیلی دارای مقدار کافی زنجبیل است و زنجبیل دارای خواص زیادی است...

نان قفقازی

نان قفقازی یک نان مخصوص، بسیار لذیذ است. از اسم این نان پیداست که اصل و نسبش به روسیه برمی گردد اما از ویژگی مهم نان قفقازی وجود شنبلیله در آن است که در سایر نان ها دیده نمی شود. شنبلیله یک ماده غذایی خوشمزه و در عین حال پرخاصیت و مفید است...

سوخاری مخصوص کره ای وانیلی

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق می­گردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویت­ها طبقه بندی می­کنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است...

سوخاری ردولوت

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق می­گردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویت­ها طبقه بندی می­کنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است...

نان سوپی چاودار

نان سوپی چاودار جزء نان های خشک قرار داشته و از ماندگاری بالایی برخوردار است و دارای ظاهری جذاب بوده و مناسب برای مصرف همراه سوپ و سایر غذاهای مایع می باشد. آرد چاودار یا ارد روگن در این نان نیز جزء آردهاي تيره مي باشد و منبع منيزيم ، مواد معدني ، اسيد فوليك (ويتامين B9) ، تیامين (ويتامين B1) و نیاسین (ويتامين B3) است...

نان خشک فاقد گلوتن

جو یکی از مهم‌ترین غلات در زندگی روزمره است که به روش های مختلف و در بسیاری از نان‌ها و غذاهای سنتی یافت می‌شود. نان جو نانی است که می توان به مقوی بودنش اشاره داشت که باعث احساس سیری در فرد می شود. با خوردن نان جو از بیماری های قلبی عروقی پیش گیری می شود و از تولید چربی های زیان آور در خون جلوگیری می شود...

نان سوپی شوید

نان سوپی شوید جزء نان های خشک قرار داشته و از ماندگاری بالایی برخوردار است. این نان یکی از نان های فانتری و پر طرفدار می باشد که می توانید در کنار انواع سوپ ها استفاده کنید. بافت این نان ترد است و اصالت این نان برای کشور ایتالیا می باشد. هم چنین شوید در کنار طعم بی‌نظیرش، دارای خواص بی‌شمار و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان است...

نان سوپی سبوس دار

نان سوپی سبوس دار جزء نان های خشک قرار داشته و از ماندگاری بالایی برخوردار است. می توان این نان را همراه سوپ سرو کرد،به خصوص این شیوه در بین اروپاییان متداول‌تر و با استفاده از نان‌های حجیم بیشترست...

انواع نان جو خشک

منشاء نان جو کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال 500 میلادی باز می­گردد. در آن زمان، "crisp bread" به نان نازک و دایره شکلی اطلاق می­شد که حفره­ایی داشت تا بتوان آن را به سهولت روی میله هایی به صورت آویخته نگهداری کرد. اولین کارخانه تولید صنعتی این نان نیز در سال 1850 در شهر استکهلم آغاز بکار نمود. جو یکی از مهم‌ترین غلات در زندگی روزمره است که به روش های مختلف و در بسیاری از نان‌ها و غذاهای سنتی یافت می‌شود...

سوخاری مخصوص کره ای هل و دارچین

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق می­گردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویت­ها طبقه بندی می­کنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است...

نان پنیر پیتزا و سبزیجات

در روزهای اخیر شاهد افزایش علاقه مردم به غذاهای آماده یا نیمه اماده هستیم این نان می تواند گزینه مناسبی باشد برای میان وعده،ناهار و یا شام. به دلیل تشابه غذایی کشور ایران و ایتالیا، سبزیجات استفاده شده در این محصول به ذائقه مردم کشور ما نیز نزدیک است...

نان سیر و زیتون

نان سیر و زیتون جزو نان های پرطرفدار است که برای تهیه آن از پودر سیر و سبزیجات استفاده می شود، البته مقدار سبزیجات، آن قدر زیاد نیست و فقط در حدی سبزی دارد که بو و عطر آن تغییر کند. در داخل و سطح خارجی این نان تکه های زیتون را هم می بینید. این نان را می توانید به همراه سرکه بالزامیک و روغن زیتون به عنوان پیش غذا مصرف کنید یا در کنار سایر غذاها قرار دهید...

نان گردو

نان گردوئی یکی از نان های کشور پاراگوئه می باشد. گردو یکی از آجیل‌های بسیار خوشمزه بین اکثر مردم جهان بوده که منبع غنی از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، پروتئین و انواع ویتامین‌هاست. از دیگر خواص گردو می توان به افزایش قدرت ذهن و هوش، تنظیم فشار خون، تنظیم سوخت و ساز بدن و پیشگیری از آلزایمر می توان اشاره نمود...

دونات

دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شده‌ است اما روایت دیگری نیز وجود دارد که یک قناد جوان ۱۶ ساله آمریکایی، ادعا کرده‌ است که دونات حلقه ای شکل را در سال ۱۸۴۷ میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته است. دونات نوعی شیرینی دایره ای شکل است که یک نوع میان وعده محبوب و پر طرفدار بین المللی است که در بسیاری از کافی شاپ های زنجیره ای برتر دنیا،در اشکال و طعم های مختلف تولید و عرضه می گردد. دونات معمولا به همراه نوشیدنی هایی نظیر چای، قهوه و یا شیر میل می شود...

پیراشکی شکلاتی

پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...

پیراشکی ویژه

پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...

پیراشکی کرمدار

پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...

کماج خرما و گردو

شیرینی سنتی استان همدان کماج است و در استان‌های مازندران، کردستان، اصفهان و مرکزی نیز پخت می‌شود. کماج یا کماچ یا کوماج نوعی نان حجیم و شیرین است که در بسیاری از نواحی ایران تهیه می‌شود. بیشتر افراد پیدایش نان کماج را مربوط به اسکاتلند می‌دانند،که بعدها از طریق انگلیس وارد خاورمیانه شده است...