شیرینی سنتی استان همدان کماج است و در استان‌های مازندران، کردستان، اصفهان و مرکزی نیز پخت می‌شود. کماج یا کماچ یا کوماج نوعی نان حجیم و شیرین است که در بسیاری از نواحی ایران تهیه می‌شود. بیشتر افراد پیدایش نان کماج را مربوط به اسکاتلند می‌دانند که بعدها از طریق انگلیس وارد خاورمیانه شده است. کماج در لغت به معنای نان برجسته و سطبر است. این نوع نان در اشکال متفاوت تولید می‌شود و هر یک از این فرم‌ها به نوبه‌ی خود زیبایی خاصی به تزئین سفره می‌بخشد. شیرینی این نان‌ها بسیار ملایم و متعادل است و دارا بودن بافت نرم و متخلخل بر لذت خوردنشان می‌افزاید. ترکیب جذاب خرما و گردو برای بزرگسالان و کودکان ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این ترکیب می‌تواند شادی را در افراد افزایش دهد و از بروز خستگی‌های شدید جلوگیری کند. یکی از عوارض کم‌آبی، بروز سردردهای شدید است که می‌تواند با خواص خرما و گردو برطرف شود. همچنین به کمک خرما، فسفر گردو بهتر جذب می‌گردد.

ترکیبات: آرد گندم، شیر، خرما، گردو، زعفران، مخمر، بهبوددهنده، تخم‌مرغ، مارگارین، آب، وانیل و…

نان کماج خرما و گردو

مقایسه

افزودن به علاقه مندی

دسته: پیش فرض برچسب: #آرد, #آرد_گندم, #ارزش_غذایی, #اشکال_مختلف, #ایران, #بافت_نرم, #بافتی_نرم, #پذیرایی, #تغذیه, #تغذیه_سالم, #خرما, #خواص, #خوش_طعم, #خوشمزه, #زعفران, #سنتی, #شیر, #شیرمال, #شیرین, #شیرینی, #شیرینی_سنتی, #صبحانه, #طعم, #طعم دار, #طعم_دلپذیر, #طعم_شیرین, #کره_مارگارین, #کماج, #کماج_خرما, #کماج_خرما_و_گردو, #کماج_گردو, #کماچ, #کوماج, #گردو, #گندم, #مخمر, #مغذی, #مقوی, #منبع_غنی, #مواد_مغذی, #میان_وعده, #نان, #نان_برجسته, #نان_حجیم, #نان_خوشمزه, #نان_سحر, #نان_شیرمال, #نان_شیرین, #نان_طعم دار, #نان_کماج, #وانیل, #وعده_صبحانه

توضیحات
نظرات (0)

توضیحات

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “نان کماج خرما و گردو”

نان کماج خرما و گردو

نقد و بررسی‌ها

نان لقمه چاودار

نان گردو

نان سوپی سبوس دار

نان سنتی لواش سبوس‌دار

تست فیبرکس

پیراشکی شکلاتی

انواع نان جو

نان جو خشک جو دوسر

لینک های مفید

اطلاعات تکمیلی

نان کماج خرما و گردو

نقد و بررسی‌ها

محصولات مرتبط

لینک های مفید

اطلاعات تکمیلی