نان جو حاوی مقادیر زیادی از ویتامینهای گروه ب، آنتی اکسیدانها، فیبر و دیگر ترکیبات مفید برای سلامتی است. از مهمترین خواص نان جو، جلوگیری از تولید چربیهـای زیان آور در خون و کاهـش خطر بروز بیماریهـای قـلبی، تنظیم فعالـیت دستگاه گوارش، کاهـش خطـر بـروز دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهـش کلسترول بد و جلوگیری از چاقی را می توان نام برد. جو یکی از غلات مهم جهان است که منبع غنی از پروتئين ، ويتامين B و فيبر بتاگلوکان است كه كلسترول را كاهش مي دهد. مقدار فيبر بتاگلوکان در دانه كامل جو از دانه جوي دوسر بيشتر است. مضاف بر این که خطر بروز دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و سرطان روده را کاهش می دهد. نان جو انواع مختلفی دارد و می توان در همه ی وعده های غذایی مصرف کرد.
ترکیبات:آرد کامل گندم ، آرد جو، مخمر، آب، شکر، نمک، بهبود دهنده و…..
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.