دونات

دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شده‌ است اما روایت دیگری نیز وجود دارد که یک قناد جوان ۱۶ ساله آمریکایی، ادعا کرده‌ است که دونات حلقه ای شکل را در سال ۱۸۴۷ میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته است. دونات نوعی شیرینی دایره ای شکل است که یک نوع میان وعده محبوب و پر طرفدار بین المللی است که در بسیاری از کافی شاپ های زنجیره ای برتر دنیا،در اشکال و طعم های مختلف تولید و عرضه می گردد. دونات معمولا به همراه نوشیدنی هایی نظیر چای، قهوه و یا شیر میل می شود. این شیرینی مطبوع از سرخ کردن خمیری خاص در روغن تهیه می شود. دونات با آن بافت پفکی و تردی که دارد در میان بزرگسالان و کودکان بسیار محبوب است و برای وعده صبحانه همراه شیر یا یک میان‌وعده دلپذیر همراه با چای مصرف می شود. دونات به عنوان یک منبع غذایی کامل برای بدن محسوب می شود، زیرا دارای ترکیبات مغذی نظیر شیر، ماست، تخم مرغ و حتی آرد غنی شده است. مصرف تمام این مواد برای بدن ضروری می باشد زیرا دارای پروتئین بالایی هستند.

ترکیبات: خمیر ساده با روکش شکلات، آرد گندم، تخم مرغ، خمیر مایه، شکر