سوخاری مخصوص کره ای وانیلی

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته‌شده اطلاق می‌گردد و به‌سبب پخت مجدد، برخی آن‌را در گروه بیسکویت‌ها طبقه‌بندی می‌کنند. به‌جهت پایین‌بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نان‌ها بالاتر است. از نظر ریشهٔ کلمه به کشور اسپانیا برمی‌گردد که به‌معنای پیچیده‌شده یا بافته‌شده است. این سوخاری با طعم وانیل است و طعم‌های دیگری هم دارد. این محصول دارای بافتی متخلخل و ترد است.

ترکیبات: پری‌میکس وانیل، روغن مایع، گردو، تخم‌مرغ، آب و…