نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته شده اطلاق میگردد و به سبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویتها طبقه بندی میکنند. به جهت پایین بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است. از نظر ریشه کلمه به کشور اسپانیا برمیگردد که به معنای پیچیده شده یا بافته شده است. جودوسر یکی از سالمترین غلات روی زمین است و دارای دانههای کرم رنگ، بدون گلوتن و منبع عالی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدانهای است.
ترکیبات:آرد گندم، آرد جو دوسر، پرک جو دوسر، مخمر، بهبود دهنده ، آب ، فاقد نمک، شکر و روغن
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.