نمایش دادن همه 26 نتیجه

نمایش 9 24 36

جو دوسر دوتایی

نان جو حاوی مقادیر زیادی از ویتامینهای گروه ب، آنتی اکسیدانها، فیبر و دیگر ترکیبات مفید برای سلامتی است. از مهمترین خواص نان جو، جلوگیری از تولید چربیهـای زیان آور در خون و کاهـش خطر بروز بیماریهـای قـلبی، تنظیم فعالـیت دستگاه گوارش، کاهـش خطـر بـروز دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهـش کلسترول بد و جلوگیری از چاقی را می توان نام برد...

لقمه سبوس

لقمه سبوس بافت نرم و لطیفی داشته و از ماندگاری خوبی برخوردار است انـدازه کـوچـک و لقـمـه ای، آن را جهـت استـفاده در کنـارغـذا منـاسـب سـاخته است. این نان برای تهیه ساندویچ‌های کوچکی که معمولاً توی مهمانی‌ها سرو می‌شوند عالی هستند. همچنین می‌توانید نان‌ها را از وسط نصف کرده، مقداری کره بمالید و وسطشان مربا بریزید این‌گونه می‌تواند نان صبحانه هم باشد...

فیبرکس

فیبرکس ماده‌ای ‌است که با استفاده از تکنولوژی مدرن از چغندر قند استخراج می‌شود. فیبرکس فراورده ی نوعی کارخانجات تولید شکر است که پس از استخراج شکر چغندرقند بدست می آید...

نیم تخت سبوس

نان باگت که اصالت آن ریشه فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم به صورت قرص‌های بلند و مستطیل شکل پخته می‌شد و به عنوان یکی از نشانه‌های تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته می‌شود. در اواخر سال 1898 نان باگت جزوی از رکن های اصلی صبحانه فرانسوی ها بود. امروزه این نان در همه جای دنیا از جمله ایران طرفداران زیادی دارد...

تست رویال حاوی سبوس

امروزه با افزایش اطلاعات مردم از اهمیت وجود سبوس در نان‌، علاقه‌مندان و طرفداران نان‌های سبوس‌دار افزایش یافته است. نان سبوس‌دار نانی است که از آرد سبوس‌دار تهیه شده باشد؛ تحقیقات پژوهشگران نشان داده است که هیچ ماده غذایی جهت تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارش با سبوس برابری نمی‌کند. این نان بسیار لطیف، دارای بافتی فشرده، منعطف و طعمی لذیذ با ماندگاری بالا می باشد...

نان قندی ساده

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

نان قندی گردویی

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

نان قندی خرما و گردو

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود...

سوپر سیاه

سوپر سیاه حاوی سبوس است و نان سبوس‌دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس‌دار و به طور کلی نانی که از دانه‌های سبوس‌دار گندم تهیه می‌شود را نان تیره یا سبوس‌دار می‌نامند. سبوس فواید بسیار فراوانی برای سلامت بدن دارد که یکی از مهم‌ترین خواص آن، فیبر موجود در آن است...

فینگرفود سبوس

فینگر فودها در دسته ی محبوب ترین پیش غذاها قرار می گیرند. ظاهر زیبا و اندازه ی کوچیک این غذاها را می توان یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت آنها دانست. همچنین تنوع موادی که در فینگر فودها به کار رفته، یکی دیگر از رازهای محبوبیت این پیش غذاها محسوب می شود...

باگت سبوس

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوق‌العاده دستور پخت باگت، امکان داشتن طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را با این نان فراهم می‌کند...

بربری سبوس

نان به عنوان کالایی اساسی و ضروری دارای اهمیت ویژه‌ای در سبد مصرفی خانواده ها است. نان بربری سبوس دار از نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است و جزو نان هایی است که برای سلامتی بدن و دستگاه گوارش بسیار مفید است...

نان سویا

سویا در رده حـبوبـات قـرار دارد و یک گیاه استوایی، بومی جنوب شرقی آسیاست. این گیاه بدون کلسترول بوده و مقدار اسیدهای چرب اشباع (SFA) در آن پایین است. همچنین منبع خوب فیبر، آهن، کلسیم، روی و ویتامین‌های گروه B می‌باشد. سویا ارزان‌ترین و کامل‌ترین منبع پروتئین محسوب می‌گردد. این دانه‌ی مغذی می‌تواند جانشین پروتیئن حیوانی به‌ خصوص در رژیم غذایی گیاهخواران گردد...

آلمانی سیاه

نان چاودار سیاه نانی تیره و غنی که صد در صد از گندم سیاه تهیه شده است. این نان اصالتا متعلق به مناطق شمال آلمان است و یکی از مشهورترین نان های این کشور می باشد. نان المانی سیاه زمان پختی طولانی دارد و در دمایی پایین آن را می پزند و معمولا به عنوان پیش غذا با خیار یا ماهی سرو می شود. این نان به قدری محبوب است که سوپرمارکت های آلمان آن را در اندازه ای کوچک و از قبل برش خورده، می فروشند...

ساندویچ سبوس دار

ساندویچ غذایی ساده و محبوب است که متشکل از سبزی، برش هایی از گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی است که در لای دو برش نان اضافه می شود. این غذا دارای انواع گوناگونی در سراسر کشورهای جهان است به طوری که در قالب سرد و گرم مصرف می شود و انواع مواد غذایی مختلف (ژامبون، مرغ، تخم‌مرغ، ماهی، گوجه‌فرنگی، خیار، کاهو و …) می توان داخل نان قرار داد...

همبرگر سبوس دار

همبرگر یکی از محبوب ترین ساندویچ ها و غذاهای فست فودی در جهان محسوب می شود. همبرگر که به نام های بیف برگر یا تنها برگر هم شهرت دارد نوعی ساندویچ است که از یک تکه گوشت چرخ کرده که لای یک نان گرد قرار گرفته تشکیل می شود...

تست سویتال

Bush bread نام نوعی نان استرالیایی است که از هزاران سال پیش در این کشور تهیه می­شده است. مشخصه این نان دارا بودن انواع مختلف مغزهای خُرد شده است و نانی غنی از پروتئین و کربوهیدرات به شمار می­رفته و از نظر ارزش تغذیه ای بسیار حائز اهمیت بوده است؛ چرا که بخشی از رژیم غذایی آنها را تشکیل می­داده است...

تست روگنا

روگن (Roggen) در زبان آلمانی به معنی "چاودار" است و نان روگن همان طور که از نامش پیداست برای نخستین بار در آلمان تهیه شده و حاوی آرد چاودار می باشد و علاوه بر آلمان، در کشورهای اسکاندیناوی، فنلاند و روسیه نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. به همین جهت رنگ آن نیز در مقایسه با بسیاری نان­های دیگر نظیر باگت، تیره تر بوده از این رو در طبقۀ نان­های تیره قرار می­گیرد...

نان لواش

نان لواش یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین نان‌ها و پای ثابت سفره بیشتر ما ایرانیان است. این نان با ذائقه بیشتر افراد سازگاری داشته و می‌توان آن را با بسیاری از غذاها میل کرد. این نان مسطح و اصیل ایرانی در سیستمی تمام اتوماتیک، با فرمولاسیون اصالح شده و ماندگاری افزایش یافته تولید و جایگاه خاصی در سفره ایرانی به خود اختصاص داده است...

نان سوپی سبوس دار

نان سوپی سبوس دار جزء نان های خشک قرار داشته و از ماندگاری بالایی برخوردار است. می توان این نان را همراه سوپ سرو کرد،به خصوص این شیوه در بین اروپاییان متداول‌تر و با استفاده از نان‌های حجیم بیشترست...

انواع نان جو خشک

منشاء نان جو کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال 500 میلادی باز می­گردد. در آن زمان، "crisp bread" به نان نازک و دایره شکلی اطلاق می­شد که حفره­ایی داشت تا بتوان آن را به سهولت روی میله هایی به صورت آویخته نگهداری کرد. اولین کارخانه تولید صنعتی این نان نیز در سال 1850 در شهر استکهلم آغاز بکار نمود. جو یکی از مهم‌ترین غلات در زندگی روزمره است که به روش های مختلف و در بسیاری از نان‌ها و غذاهای سنتی یافت می‌شود...

نان گردو

نان گردوئی یکی از نان های کشور پاراگوئه می باشد. گردو یکی از آجیل‌های بسیار خوشمزه بین اکثر مردم جهان بوده که منبع غنی از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، پروتئین و انواع ویتامین‌هاست. از دیگر خواص گردو می توان به افزایش قدرت ذهن و هوش، تنظیم فشار خون، تنظیم سوخت و ساز بدن و پیشگیری از آلزایمر می توان اشاره نمود...

تست جو دوسر

جو دو سر از جمله سالم ترین غلات دنیاست و عارضه قابل توجهی ندارد. جو دوسر در مقایسه با دیگر غلات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است چرا که سرشار از مواد قندی پروتئین، فسفر، آهن، کلسیم و انواع ویتامین ها می باشد...

تست فیبرکس

فیبرکس ماده‌ای ‌است که با استفاده از تکنولوژی مدرن از چغندر قند استخراج می‌شود. فیبرکس فراورده ی نوعی کارخانجات تولید شکر است که پس از استخراج شکر چغندرقند بدست می آید...

انواع چاپاتا

نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نان‌های پر طرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف می باشد...

باگت

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است...