روگن (Roggen) در زبان آلمانی به معنی “چاودار” است و نان روگن، همان‌طور که از نامش پیداست، برای نخستین بار در آلمان تهیه شده و حاوی آرد چاودار می‌باشد. علاوه بر آلمان، در کشورهای اسکاندیناوی، فنلاند و روسیه نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. به همین جهت، رنگ آن نیز در مقایسه با بسیاری از نان‌های دیگر نظیر باگت، تیره‌تر بوده و در طبقه‌ی نان‌های تیره قرار می‌گیرد. نان روگن به جهت دارا بودن آرد چاودار، منبع خوبی از مواد معدنی (خصوصاً منیزیم) و ویتامین‌های گروه B، از جمله اسید فولیک (ویتامین B9)، تیامین (ویتامین B1) و نیاسین (ویتامین B3) می‌باشد. این آرد حاوی مقادیر زیادی فیبر است که به دلیل داشتن پلی‌ساکاریدهای غیرسلولزی، توانایی زیادی برای اتصال با آب دارند. از این رو جهت رژیم‌های لاغری مناسب است. از سایر خواص این نان می‌توان به کاهش کلسترول بد و درپی آن کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و کنترل فشار خون اشاره کرد.

ترکیبات:

آرد گندم، سبوس، بهبوددهنده نان تیره، مغز تخمه آفتابگردان، آرد چاودار، آرد جو، پرک جو، کنجد، مارگارین، خمیرمایه، نمک، بهبوددهنده، شکر، پروپیونات کلسیم، آب.

بزرگنمایی تصویر

نان روگنا

مقایسه

افزودن به علاقه مندی

دسته: تست - 2, تیره - 2, نان - 2 برچسب: #آرد, #آرد_جو, #آرد_چاودار, #آرد_گندم, #ارزش_غذایی, #ایران, #پرک_جو, #تست, #تغذیه, #تغذیه_سالم, #جو, #جو_پرک, #چاودار, #خواص, #خوش_طعم, #خوشمزه, #رژیم, #رژیم_غذایی, #رژیم_لاغری, #روگن, #روگنا, #ساندویچ, #سبوس, #سبوس دار, #سبوس_گندم, #شام, #شکر, #صبحانه, #طعم_دلپذیر, #کنجد, #گندم, #مخمر, #مغذی, #مقوی, #منبع_غنی, #مواد_مغذی, #میان_وعده, #نان, #نان_تست, #نان_تیره, #نان_چاودار, #نان_روگن, #نان_روگنا, #نان_ساندویچ, #نان_ساندویچی, #نان_سحر, #ناهار, #وعده_صبحانه, #وعده_غذایی

توضیحات
نظرات (0)

توضیحات

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “نان روگنا”

نان روگنا

نقد و بررسی‌ها

پیراشکی شکلاتی

نیم باگت

نان جو خشک ساده ۵۰۰ گرمی

سوخاری رژیمی جو دوسر

باگت

تست چیا

انواع چاپاتا

تست فیبرکس

لینک های مفید

اطلاعات تکمیلی

نان روگنا

نقد و بررسی‌ها

محصولات مرتبط

لینک های مفید

اطلاعات تکمیلی