خمیر پیتزا یکی از نان های بسیار پرمصرف در سراسر جهان است که برای بیس انواع پیتزاها مورد استفاده قرار می گیرد. خمیر پیتزا میتواند به سبک ایتالیایی نازک و یا به سبک آمریکایی قطور باشد. البته در برخی منابع تاریخچه پخت این نان را به منطقه مدیترانه نسبت داده اند و بر این اساس گفته می شود مستعمره نشینان یونانی این نان را به قسمت جنوبی ایتالیا آورده اند. امروزه در ایران پیتزا از جمله غذاهای محبوب بوده و با وجود خمیرهای نیم پز آماده، میتوان آن را با مواد دلخواه به سرعت در منزل تهیه کرد. خمیر پیتزا نان سحر بهتریــن کیفیــت را بــرای پخــت پیتــزا های خانگی فراهــم کند. این نان از آرد گندم تهیه شده است و ضخامت مطلوبی دارند. معمولا آماده کردن خمیر کاری نسبتا سختی است و برای مواقعی که زمان کافی وجود ندارد می توان از این خمیر استفاده کرد،خمیر نیمهآماده، روند پخت پیتزای خانگی را برایتان سریعتر و اسان تر خواهد کرد. آرد گندم موجود در خمیر پیتزا منبع عالی فیبر، پروتئین، منگنز، فسفر، منیزیم، روی، آهن و چندین ویتامین B است که با یکدیگر همکاری می کنند تا بدن شما را از مواد مغذی غنی کنند. پروتئین موجود در آرد گندم کامل از نظر ارزش غذایی بسیار مغذی و مقوی بوده و باعث تولید انرژی می شود.
ترکیبات:آرد گندم، مخمر، شکر، بهبود دهنده سحر، روغن سویا، نمک، آب، پروبیونات کلسیم
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.