جو دوسر دوتایی
نان جو حاوی مقادیر زیادی از ویتامینهای گروه ب، آنتی اکسیدانها، فیبر و دیگر ترکیبات مفید برای سلامتی است. از مهمترین خواص نان جو، جلوگیری از تولید چربیهـای زیان آور در خون و کاهـش خطر بروز بیماریهـای قـلبی، تنظیم فعالـیت دستگاه گوارش، کاهـش خطـر بـروز دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهـش کلسترول بد و جلوگیری از چاقی را می توان نام برد...
لقمه سبوس
لقمه سبوس بافت نرم و لطیفی داشته و از ماندگاری خوبی برخوردار است انـدازه کـوچـک و لقـمـه ای، آن را جهـت استـفاده در کنـارغـذا منـاسـب سـاخته است. این نان برای تهیه ساندویچهای کوچکی که معمولاً توی مهمانیها سرو میشوند عالی هستند. همچنین میتوانید نانها را از وسط نصف کرده، مقداری کره بمالید و وسطشان مربا بریزید اینگونه میتواند نان صبحانه هم باشد...
نیم تخت سبوس
نان باگت که اصالت آن ریشه فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم به صورت قرصهای بلند و مستطیل شکل پخته میشد و به عنوان یکی از نشانههای تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته میشود. در اواخر سال 1898 نان باگت جزوی از رکن های اصلی صبحانه فرانسوی ها بود. امروزه این نان در همه جای دنیا از جمله ایران طرفداران زیادی دارد...
سوپر سیاه
فینگرفود سبوس
باگت سبوس
بربری سبوس
نان سویا
سویا در رده حـبوبـات قـرار دارد و یک گیاه استوایی، بومی جنوب شرقی آسیاست. این گیاه بدون کلسترول بوده و مقدار اسیدهای چرب اشباع (SFA) در آن پایین است. همچنین منبع خوب فیبر، آهن، کلسیم، روی و ویتامینهای گروه B میباشد. سویا ارزانترین و کاملترین منبع پروتئین محسوب میگردد. این دانهی مغذی میتواند جانشین پروتیئن حیوانی به خصوص در رژیم غذایی گیاهخواران گردد...
آلمانی سیاه
نان چاودار سیاه نانی تیره و غنی که صد در صد از گندم سیاه تهیه شده است. این نان اصالتا متعلق به مناطق شمال آلمان است و یکی از مشهورترین نان های این کشور می باشد. نان المانی سیاه زمان پختی طولانی دارد و در دمایی پایین آن را می پزند و معمولا به عنوان پیش غذا با خیار یا ماهی سرو می شود. این نان به قدری محبوب است که سوپرمارکت های آلمان آن را در اندازه ای کوچک و از قبل برش خورده، می فروشند...
ساندویچ سبوس دار
ساندویچ غذایی ساده و محبوب است که متشکل از سبزی، برش هایی از گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی است که در لای دو برش نان اضافه می شود. این غذا دارای انواع گوناگونی در سراسر کشورهای جهان است به طوری که در قالب سرد و گرم مصرف می شود و انواع مواد غذایی مختلف (ژامبون، مرغ، تخممرغ، ماهی، گوجهفرنگی، خیار، کاهو و …) می توان داخل نان قرار داد...
همبرگر سبوس دار
لقمه چاودار
انواع نان جو
نان جو حاوی مقادیر زیادی از ویتامینهای گروه ب، آنتی اکسیدانها، فیبر و دیگر ترکیبات مفید برای سلامتی است. از مهمترین خواص نان جو، جلوگیری از تولید چربیهـای زیان آور در خون و کاهـش خطر بروز بیماریهـای قـلبی، تنظیم فعالـیت دستگاه گوارش، کاهـش خطـر بـروز دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهـش کلسترول بد و جلوگیری از چاقی را می توان نام برد...
تست سویتال
Bush bread نام نوعی نان استرالیایی است که از هزاران سال پیش در این کشور تهیه میشده است. مشخصه این نان دارا بودن انواع مختلف مغزهای خُرد شده است و نانی غنی از پروتئین و کربوهیدرات به شمار میرفته و از نظر ارزش تغذیه ای بسیار حائز اهمیت بوده است؛ چرا که بخشی از رژیم غذایی آنها را تشکیل میداده است...
تست روگنا
روگن (Roggen) در زبان آلمانی به معنی "چاودار" است و نان روگن همان طور که از نامش پیداست برای نخستین بار در آلمان تهیه شده و حاوی آرد چاودار می باشد و علاوه بر آلمان، در کشورهای اسکاندیناوی، فنلاند و روسیه نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. به همین جهت رنگ آن نیز در مقایسه با بسیاری نانهای دیگر نظیر باگت، تیره تر بوده از این رو در طبقۀ نانهای تیره قرار میگیرد...