شکلات تلخ

کیک شکلات تلخ، همان‌طور که از نامش مشخص است، نوعی کیک تلخ می‌باشد و این کیک را به کسانی که عاشق شکلات تلخ هستند، پیشنهاد می‌کنیم. شکلات تلخ از جمله پرطرفدارترین و مفیدترین خوراکی‌ها است. مصرف شکلات تلخ می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های مغذی جلوگیری کند. همچنین این نوع شکلات حاوی پلی‌فنول (آنتی‌اکسیدان بسیار قوی) است که باعث از بین بردن رادیکال‌های آزاد موجود در جریان خون شده و از بروز سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می‌کند و خطر افزایش فشار خون و سکته‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد. مقدار مصرف شکلات تلخ در روز بسیار اهمیت دارد و خوردن آن می‌تواند فشار خون را تنظیم کند. این کیک را می‌توان به همراه چای یا قهوه در وعده‌های صبحانه یا میان‌وعده میل کرد.

ترکیبات: شکلات تلخ، توت‌فرنگی، تخم‌مرغ، شکر