نان ساندویچ فرانسه

ساندویچ فرانسوی مشابه نان باگت تهیه می‌شود. فرانسوی‌ها این نان را دوست دارند و در هر وعده غذایی مصرف می‌کنند: صبحانه، ناهار و شام و یک غذای ضروری است که تقریباً در هر سفره فرانسوی یافت می‌شود. این نان را می‌توان به تنهایی یا در کنار پنیر به‌عنوان عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ‌ها، برای وعده‌های ناهار و شام سرو نمود. ساندویچ فرانسوی برای ساندویچ‌های مختلف نیز استفاده می‌شود. این نـان دارای بافتـی سفیـد و یکنواخت و پوسته‌ای ترد و طلایی بوده در حالی که داخل آن سفید و کرکی است.

ترکیبات: آرد گندم، نمک، شکر، آب، بهبوددهنده سحر، مخمر، روغن و…