نان بروتچن یا نان بروتشن، یکی از نانهای خوشمزه و محبوب است که اصالت آن به کشور آلمان برمیگردد. در زبان آلمانی به معنای «نان کوچک» است و یک نان مناسب صبحانه یا عصرانه میباشد. در فارسی هم نان بروتشن به گرده نان، نان رول یا گاهی نانچه گفته میشود....
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میگردد و بهسبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. بهجهت پایینبودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است....
لقمه چاودار به جهت دارا بودن آرد چاودار، منبع خوبی از مواد معدنی و ویتامینهای گروه B است. از سایر خواص آن میتوان به کاهش کلسترول بد، احساس سیری کاذب، بهبود عملکرد قلب و سیستم گوارش اشاره نمود...
نان سوپی سبوسدار جزء نانهای خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. میتوان این نان را همراه سوپ سرو کرد؛ بهویژه این شیوه در بین اروپاییان متداولتر است و با استفاده از نانهای حجیم بیشتر میشود...
دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شده است اما روایت دیگری نیز وجود دارد که یک قناد جوان ۱۶ ساله آمریکایی، ادعا کرده است که دونات حلقه ای شکل را در سال ۱۸۴۷ میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته است. دونات نوعی شیرینی دایره ای شکل است که یک نوع میان وعده محبوب و پر طرفدار بین المللی است که در بسیاری از کافی شاپ های زنجیره ای برتر دنیا،در اشکال و طعم های مختلف تولید و عرضه می گردد. دونات معمولا به همراه نوشیدنی هایی نظیر چای، قهوه و یا شیر میل می شود...
نان نیمتخت کنجدی نان سحر، یکی از بهترین نمونههای نان باگت موجود در بازار است. در تهیه این نان از کنجد استفاده شده است که به ارزش غذایی نان افزوده است. نان نیمتخت کنجدی نان سحر به دلیل داشتن فیبر، در بهبود فرآیند گوارش بسیار مؤثر است....
نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نانهای پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف میباشد...
نان چاودار سیاه نانی تیره و غنی است که صد درصد از گندم سیاه تهیه شده است. این نان اصالتاً متعلق به مناطق شمال آلمان است و یکی از مشهورترین نانهای این کشور میباشد. نان آلمانی سیاه زمان پختی طولانی دارد و در دمایی پایین آن را میپزند و معمولاً به عنوان پیشغذا با خیار یا ماهی سرو میشود. این نان به قدری محبوب است...
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.