معمولاً اولین تصویری که بعد از شنیدن نام کروسان به ذهن میرسد، صبحانهای خوشمزه در پاریس و اطراف برج ایفل است. اما آیا میدانستید تاریخچه این شیرینی به اتریش و دوره محاصره وین برمیگردد؟ کروسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش، اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع شد...
نان خمیرترش چاودار، نانی حجیم، سالم و خوشعطر است که با استارتر خمیر ترش طبیعی و ترکیبی از آردهای غلات از جمله آرد گندم، آرد چاودار (روگن) و دانههای کنجد تهیه میشود...
انواع نان
شیرینی و دسر
