نان خمیرترش حجیم چاودار

نان خمیرترش چاودار، نانی حجیم، سالم و خوش‌عطر است که با استارتر خمیر ترش طبیعی و ترکیبی از آردهای غلات از جمله آرد گندم، آرد چاودار (روگن) و دانه‌های کنجد تهیه می‌شود. فرایند تخمیر طولانی با خمیر ترش، به این نان بافتی پُرحباب، حجیم و لطیف با طعمی غنی و عطری طبیعی می‌بخشد. استفاده از خمیر ترش طبیعی به جای مایه‌خمیر صنعتی، باعث کاهش میزان گلوتن و آنتی‌نوترینت‌ها و در نتیجه بهبود هضم و جذب مواد مغذی می‌شود. نان خمیرترش به دلیل تخمیر آهسته، دارای pH پایین‌تر و ارزش تغذیه‌ای بالاتر است و به‌عنوان یکی از سالم‌ترین و قدیمی‌ترین انواع نان در جهان شناخته می‌شود. در ترکیب این نان از آرد چاودار استفاده شده است — غله‌ای تیره‌رنگ و مغذی که منبعی سرشار از منیزیم، ویتامین‌های گروه B از جمله اسیدفولیک (B9)، تیامین (B1) و نیاسین (B3) به شمار می‌رود. این ترکیب ارزش غذایی نان را افزایش داده و آن را به گزینه‌ای مناسب برای سبک زندگی سالم تبدیل کرده است. نان خمیرترش چاودار با بافت حجیم و پف‌دار، عطر قوی و طعم ماندگار، انتخابی ایده‌آل برای وعده‌های روزانه و همراهی خوش‌طعم با انواع غذاهاست — نانی اصیل، طبیعی و مغذی برای دوست‌داران کیفیت واقعی.

ترکیبات: آرد گندم، گلوتن، استارتر خمیر ترش، مایه خمیر، نمک، آب، کنجد سفید، آرد چاودار، روگنا، مغز آفتابگردان، کنجد، جوپرک.