انواع نان
شیرینی و دسر
نان خمیرترش غلات، نانی حجیم و سالم است که با استارتر خمیر ترش طبیعی و ترکیبی از آردهای کامل غلات مانند آرد گندم و آرد سبوسدار تهیه میشود. حضور دانههایی چون کنجد و فرآیند تخمیر طولانی، بافتی پُرحباب، حجیم و طعمی غنی با عطر طبیعی و دلپذیر به این نان میبخشد. به دلیل استفاده از خمیر ترش طبیعی، این نان هضم آسانتری دارد و از نظر تغذیهای سرشار از مواد مغذی، فیبر و املاح مفید است. نان خمیرترش از اصیلترین و قدیمیترین شیوههای نانوایی در جهان است؛ نانی با پیشینهای طولانی که پیش از پیدایش مایهخمیر صنعتی، در خانهها و نانواییهای سنتی اروپا و سایر نقاط جهان تهیه میشد.
ترکیبات: آرد گندم، آرد کامل، گلوتن، استارترخمیر ترش، مایه خمیر، نمک، آب، کنجد سفید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.