ردولوت گردویی

نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته‌شده اطلاق می‌شود و به‌سبب پخت مجدد، برخی آن را در گروه بیسکویت‌ها طبقه‌بندی می‌کنند. به‌دلیل پایین‌بودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نان‌ها بالاتر است. از نظر ریشهٔ کلمه، به کشور اسپانیا برمی‌گردد که به‌معنای پیچیده‌شده یا بافته‌شده است. این سوخاری با طعم ردولوت است و طعم‌های دیگری نیز دارد. این محصول دارای بافتی متخلخل و ترد است. رنگ قرمز این سوخاری به‌دلیل وجود رنگ قرمز خوراکی مایع یا آب لبو بسیار غلیظ است. همچنین این سوخاری حاوی گردو است که گردو دارای فواید بسیاری است؛ از جمله کاهش بیماری‌های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز.

ترکیبات: پری‌میکس ردولوت و ساده، روغن مایع، تخم‌مرغ، آب و…