نان قندی توت و انجیر

نان قندی یکی از انواع نان های شیرین و سنتی ایرانی است که معمولا برای صبحانه یا میان وعده یا ماه رمضان هم مصرف می شود. نان قندی در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود. این نان طعم مطبوعی که دارد و دارای عطر و طعم بسیار عالی می باشد و می تواند بهترین گزینه برای مصرف کنار چایی باشد. شیره توت و انجیر موجود در این نان خواص زیادی دارد. شیره توت عموماً از توت سفید تهیه می‌شود و برای پیشگیری از بیماری‌ها و سلامت کلی بدن سال‌هاست که در طب سنتی استفاده می‌شود. شیره توت دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند باعث حفظ سلامت بدن شود. همچنین شیره انجیر یکی از مواد غذایی مغذی و بسیار مقوی است که برای سلامتی بدن مفید است. کمک به تقویت استخوان ها یکی از خواص شیره انجیر به شمار می آید. شیره انجیر غنی از کلسیم، پتاسیم و منیزیم است و نقش مهمی بر سلامت استخوان ها دارد. دانه کنجد داخل این نان سرشار از مواد مغذی است و عطر و طعم خاص و منحصر به فردی دارد. از این دانه ها، برای تهیه و تزئین انواع غذاها، خوراک ها، نان ها، شیرینی ها و غیره استفاده می‌شود. نان قندی رژیمی با شیره توت و انجیر نانی بسیار مغذی مناسب برای میان وعده است.

ترکیبات:آرد گندم، سبوس گندم، شیره توت، شیره انجیر، کنجد سیاه و سفید، خمیر ترش، تخم مرغ، شکر و …