شیرینی ناپلئونی (به انگلیسی: Napoleon) یا میلفُی (به فرانسوی: Mille-feuille) در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میلفُی نام اصلی این شیرینی در فرانسه است. اما فرانسویها به آن ناپلئون نیز میگویند و در بسیاری از کافه های فرانسه به این نام فروخته میشود. میل فی از خمیری به نام خمیرهزارلا درست میشود. میل فی را می توان به همراه چایی یا قهوه به عنوان یک دسر ایدهآل بعد از غذا میل نمود.
ترکیبات:نان ناپلئونی ، کرم انگلیسی: شیر، تخم مرغ، پودر وانیل، نشاسته، شیر، تخم مرغ، کره، پودر وانیل، نشاسته، خامه، دکور متغیر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.