کروسان یک نان شیرینی فرانسوی است که خمیر آن بهصورت لایهای تهیه میشود و در فرمولاسیون آن از مارگارین استفاده شده است. بافت داخلی این محصول نرم، سبک و بهصورت لانهزنبوری است که با عطر و طعم مطلوب کره مارگارین و مغز شکلات، برای صبحانه و میانوعده مناسب میباشد
ترکیبات: آرد گندم، مارگارین، مغزی کرم کاکائو، شکر، بهبوددهنده جهت شیرینی لایهای تخمیری، خمیرمایه تر، پودر شیرخشک کمچرب، تخممرغ کامل مایع پاستوریزه، روغن مایع گیاهی خوراکی (آفتابگردان)، پودر وانیل، نمک تصفیهشده خوراکی (۰/۳%)، پروپیونات کلسیم (ppm 1500)، آب.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.