Showing 1–8 of 43 results

نمایش 9 24 36

باگت پنیری (ساندویچ با پنیر پیتزا)

در روزهای اخیر شاهد افزایش علاقه مردم به غذاهای آماده یا نیمه اماده هستیم این نان می تواند گزینه مناسبی باشد برای میان وعده،ناهار و یا شام. نان پنیری یکی از نان های مخصوص کشور ترکیه می باشد که به روش های مختلفی نیز در ایران تهیه می شود. باگت یا ساندویچ پنیری باگتی است که دارای پنیر پیتزا است...

نان تست پروتئین و فیبر

سابقه تهیه نان پروتئینی برمی‌گردد به ۳ برادر آمریکایی که دوست داشتند خط تولیدی را در صنعت نان به راه بیاندازند که علاوه بر افزودن ارزش غذایی به آن، بتوانند موجب کاهش وزن نیز شوند. در سال ۲۰۰۸، پس از یک سال تحقیق، نان پروتئینی P28، اولین نان اصلی غنی‌شده با پروتئین، به بازارهای آمریکا عرضه شد...

باگت فرانسوی

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به‌عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود، چرا که باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است....

همبرگر فرانسوی

همبرگر یکی از محبوب ترین ساندویچ ها و غذاهای فست فودی در جهان محسوب می شود. همبرگر که به نام های بیف برگر یا تنها برگر هم شهرت دارد نوعی ساندویچ است که از یک تکه گوشت چرخ کرده که لای یک نان گرد قرار گرفته تشکیل می شود. واژه هَمبـِرگِر برگرفته از زبان آلمانی است و از محصولات پرطرفدار به حساب می آید...

نان لقمه آلمانی سفید

لقمه آلمانی سفید اصالتاً متعلق به مناطق شمال آلمان است و یکی از مشهورترین نان‌های این کشور می‌باشد. این نان زمان پختی طولانی دارد و در دمایی پایین آن را می‌پزند و معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا با خیار یا ماهی سرو می‌شود...

باگت کنجدی برش خورده

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به‌عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوق‌العاده دستور پخت باگت، امکان داشتن طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را با این نان فراهم می‌کند...

کروسان پنیر گردو

معمولاً اولین تصویری که بعد از شنیدن نام کروسان به ذهن می‌رسد، صبحانه‌ای خوشمزه در پاریس و اطراف برج ایفل است. اما آیا می‌دانستید تاریخچه این شیرینی به اتریش و دوره محاصره وین برمی‌گردد؟ کروسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش، اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع شد...

نان چاپاتا خمیر ترش

نان چاباتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نان‌های پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف می‌باشد. از بارزترین مشخصات آن وجود روغن زیتون در فرمولاسیون این محصول است؛ به همین جهت جزو گروه محصولات سلامت‌محور نیز طبقه‌بندی می‌شود...