خمیر پیتزا یکی از نانهای بسیار پرمصرف در سراسر جهان است که برای بیس انواع پیتزاها مورد استفاده قرار میگیرد. خمیر پیتزا میتواند به سبک ایتالیایی نازک و یا به سبک آمریکایی قطور باشد. البته در برخی منابع، تاریخچه پخت این نان را به منطقه مدیترانه نسبت دادهاند و بر این اساس گفته میشود مستعمرهنشینان یونانی این نان را به قسمت جنوبی ایتالیا آوردهاند. امروزه در ایران، پیتزا از جمله غذاهای محبوب است و با وجود خمیرهای نیمپز آماده، میتوان آن را با مواد دلخواه به سرعت در منزل تهیه کرد. خمیر پیتزا نان سحر بهترین کیفیت را برای پخت پیتزاهای خانگی فراهم میکند. این نان از آرد گندم تهیه شدهاست و ضخامت مطلوبی دارد. معمولاً آماده کردن خمیر کاری نسبتاً سخت است و برای مواقعی که زمان کافی وجود ندارد، میتوان از این خمیر استفاده کرد. خمیر نیمهآماده، روند پخت پیتزای خانگی را برایتان سریعتر و آسانتر خواهد کرد. آرد گندم موجود در خمیر پیتزا منبع عالی فیبر، پروتئین، منگنز، فسفر، منیزیم، روی، آهن و چندین ویتامین B است که با یکدیگر همکاری میکنند تا بدن شما را از مواد مغذی غنی کنند. پروتئین موجود در آرد گندم، کامل از نظر ارزش غذایی بسیار مغذی و مقوی بوده و باعث تولید انرژی میشود.
ترکیبات: آرد گندم، مخمر، شکر، بهبود دهنده سحر، روغن سویا، نمک، آب…
Reviews
There are no reviews yet.