نان گاتا یکی از انواع نان های فانتزی می باشد که امروزه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این نان یکی از معروف ترین نان های کشور ارمنستان است. این نان در ارمنستان به عنوان یک نان سنتی در اعیاد، به خصوص در کریسمس تهیه می شود. گاتا با خود داستان های قدیمی نیز دارد، در برخی از روایات آمده است که قبل از پخت گاتا در داخل خمیر آن یک سکه قرار می دادند و می گفتند سکه به هر فردی برسد، او خوشبخت خواهد شد. این نوع نان به دلیل داشتن کره یا مارگارین در بافتش بسیار ترد می باشد و به همین دلیل می توان آن را برای مدت طولانی نگه داری کرد. نان گاتا یکی از محبوب ترین نانهای شیرین است که میتوان آن را با چای، قهوه و شیر سرو کرد. گاتا وعده بسیار مناسبی برای صبحانه و عصرانه می باشد. زنجبیل موجود در گاتا خواص زیادی دارد: اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده قرار گیرد.
تـرکیبـات: آردگنـدم – مخمـر- تخـم مـرغ – زنجبیل – مارگـارین – بـهبـوددهنـده سـحـر – شـکر – نـمـک.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.