نان سوخاری در سراسر دنیا و ایران تهیه میشود و بهخصوص در مازندران همراه با چای در صبحانه میل میکنند. نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میگردد و بهسبب پخت مجدد، برخی آن را در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. از نظر ریشه کلمه، به کشور اسپانیا برمیگردد که به معنای پیچیدهشده یا بافتهشده است. این نان نسبتاً شیرین بوده و مناسب جهت مصرف صبحانه و عصرانه میباشد. همچنین به دلیل پایین بودن رطوبت، قابلیت نگهداری زیادی دارد و این محصول مناسب برای مصرف با انواع خوراک میباشد.
ترکیبات: آرد گندم، آب، اسانس مایع وانیل، کره مارگارین، خمیر مایه، پودر وانیل، شکر، نمک، بهبوددهنده خمیر، بهبوددهنده نان و…
Reviews
There are no reviews yet.