در کیک تلخ، به دلیل وجود پودر قهوه، طعم نسبتا تلخی ایجاد شده است. این تلخی را می‌توان از معدود تلخی‌های محبوب در مواد غذایی دانست که عاشقان قهوه دوست دارند...
رولت خامه‌ای زیاد داریم، اما ناپرول رولت متفاوت و جدیدی است. این رولت با مواد ناپلئونی درست می‌شود. ناپلئونی در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچهٔ فرانسوی است...
نان خامه‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی است. نان خامه‌ای به فرانسه Choux گفته می‌شود که به معنای کلم است و این اسم از آنجا می‌آید که خمیر این نان شبیه کلم‌های کوچولو است....
موس (به فرانسوی: Mousse)، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته می‌شود که در زبان فرانسوی، موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است...
در قرون وسطی، هویج را برای شیرین کردن کیک‌ها استفاده می‌کردند. در دوره‌ای که شیرین‌کننده‌ها کمیاب و گران بودند، هویج که از همهٔ انواع میوه‌ها غیر از چغندر قند بیشتری دارد، ساده‌تر به‌دست می‌آمد...
رولت در قرن نوزدهم در اروپا ابداع شد و خیلی زود به آسیا و ایران راه پیدا کرد و یکی از انواع شیرینی‌های خامه‌ای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است. رولت نوعی کیک اسفنجی است که معمولاً به همراه خامه رول می‌شود...
انواع نان
شیرینی و دسر
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.