پودر سوخاری 300 گرمی

پودر سوخاری یا آرد سوخاری معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود. این محصول در معرض حرارت مجدد، با کاهش فعالیت آبی، رطوبت مازاد خود را از دست می‌دهد و تبدیل به دو فراورده آرد سوخاری و نان سوخاری می‌گردد. این دسته از محصولات عمر ماندگاری طولانی‌تری دارند چرا که آب در دسترس می‌گردد و از محصول حذف شده است. از پودر سوخاری به‌منظور طعم‌دار کردن به‌عنوان یک بافت سطحی یا روکش غذایی برای انواع غذاهای سرخ‌کردنی از جمله مرغ سوخاری و… نیز استفاده می‌شود.

ترکیبات: آرد گندم، نشاسته ذرت، خمیرمایه تر، مارگارین، شکر، نمک تصفیه خوراکی، بهبوددهنده، آب.