نان بروتچن یا نان بروتشن، یکی از نان‌های خوشمزه و محبوب است که اصالت آن به کشور آلمان برمی‌گردد. در زبان آلمانی به معنای «نان کوچک» است و یک نان مناسب صبحانه یا عصرانه می‌باشد. در فارسی هم نان بروتشن به گرده نان، نان رول یا گاهی نانچه گفته می‌شود....
پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی می‌تواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینی‌جات محسوب می‌شود و بیشتر به عنوان میان‌وعده یا غذای خیابانی مصرف می‌شود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...
شیرینی سنتی استان همدان کماج است و در استان‌های مازندران، کردستان، اصفهان و مرکزی نیز پخت می‌شود. کماج یا کماچ یا کوماج نوعی نان حجیم و شیرین است که در بسیاری از نواحی ایران تهیه می‌شود...
نان باگت که اصالت آن ریشهٔ فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم، به‌صورت قرص‌های بلند و مستطیل‌شکل پخته می‌شد و به‌عنوان یکی از نشانه‌های تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته می‌شود. در اواخر سال ۱۸۹۸، نان باگت جزو ارکان اصلی صبحانهٔ فرانسوی‌ها بود....
در سال ۱۳۱۹ با گسترش تأسیس کافه‌های کوچک در نقاط مختلف آمریکا، صاحبان کافه‌ها تصمیم گرفتند تا غذاهای ساده‌ای را برای مشتریان خود آماده کنند. غذاهایی که حالت میان‌وعده داشته و دشواری‌های تهیه‌ی غذاهای معمول را نیز نداشته باشد. آنها ترجیح دادند خوراکی‌هایی آماده کنند...
نان خشک مسطح، نانی ترد و سبک است و به‌دلیل رطوبت اندک، ماندگاری بیشتری نسبت به سایر نان‌ها دارد و حجم کمتری نیز اشغال می‌کند. منشاء این نان کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال ۵۰۰ میلادی بازمی‌گردد...
انواع نان
شیرینی و دسر
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.