نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پخته‌شده اطلاق می‌شود و به‌سبب پخت مجدد، برخی آن را در گروه بیسکویت‌ها طبقه‌بندی می‌کنند....
تاریخچه تولید نان پروتئینی به ابتکار سه برادر آمریکایی بازمی‌گردد که رویای ساخت محصولی متفاوت در صنعت نان را در سر داشتند؛ نانی که نه‌تنها ارزش غذایی بالاتری داشته باشد، بلکه بتواند به حفظ تناسب اندام نیز کمک کند...
باقْلَوا گونه‌ای شیرینی است که در کشورهای ایران، ترکیه، جمهوری آذربایجان و کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می‌شود...
نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به‌عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوق‌العاده دستور پخت باگت، امکان داشتن طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را با این نان فراهم می‌کند...
انواع نان
شیرینی و دسر
