رولت در قرن نوزدهم و در اروپا ابداع شد و خیلی زود به آسیا و ایران راه پیدا کرد و یکی از انواع شیرینیهای خامهای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است. رولت نوعی کیک اسفنجی است که معمولاً به همراه خامه رول میشود...
نان خامهای یکی از شیرینیهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است. نان خامهای به فرانسه Choux گفته میشود که به معنای کلم است و این اسم از آنجا میآید که خمیر این نان شبیه کلمهای کوچولو است....
رولت خامهای زیاد داریم، اما ناپرول رولت متفاوت و جدیدی است. این رولت با مواد ناپلئونی درست میشود. ناپلئونی در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچهٔ فرانسوی است...
تاتین کارامل دارای روکش کارامل است. کارامل یکی از رنگهای خوراکی پرکاربرد در صنایع غذایی است که طعم و بافت ویژهٔ آن باعث شده در مواد غذایی مختلف، مانند انواع شیرینی و شکلات مورد استفاده قرار بگیرد...
این شیرینی تر بافتی اسفنجی دارد و حاوی شکلات است. روکش شکلات روی این دسر زیبایی خاصی به این شیرینی داده است. والنا به دلیل وجود شکلات مناسب هر سلیقهای است...
در شیرینی پیرامید یا هرمی از شکلات فندق استفاده شده است. فندق موجود در پیرامید، باعث میشود این شیرینی دارای مواد مغذی فراوانی باشد. فندق یکی از انواع آجیل و سرشار از پروتئین، انواع ویتامین، مواد معدنی و چربیهای مفید است...
انواع نان
شیرینی و دسر
