نان بروتچن یا نان بروتشن، یکی از نانهای خوشمزه و محبوب است که اصالت آن به کشور آلمان برمیگردد. در زبان آلمانی به معنای «نان کوچک» است و یک نان مناسب صبحانه یا عصرانه میباشد. در فارسی هم نان بروتشن به گرده نان، نان رول یا گاهی نانچه گفته میشود....
نان نیمتخت کنجدی نان سحر، یکی از بهترین نمونههای نان باگت موجود در بازار است. در تهیه این نان از کنجد استفاده شده است که به ارزش غذایی نان افزوده است. نان نیمتخت کنجدی نان سحر به دلیل داشتن فیبر، در بهبود فرآیند گوارش بسیار مؤثر است....
شیرینی سنتی استان همدان کماج است و در استانهای مازندران، کردستان، اصفهان و مرکزی نیز پخت میشود. کماج یا کماچ یا کوماج نوعی نان حجیم و شیرین است که در بسیاری از نواحی ایران تهیه میشود...
نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نانهای پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف میباشد...
پیراشکی در حقیقت ریشه روسی دارد و از غذاهای ملی و محبوب روسیه به حساب می آید. خمیر پیراشکی میتواند انواع خمیرها باشد مثل خمیر پیتزا یا حتی خمیر نان بربری. در ایران پیراشکی جزو شیرینیجات محسوب میشود و بیشتر به عنوان میانوعده یا غذای خیابانی مصرف میشود و روی آن با کاکائو یا شکر پوشانده می شود...
فیبرکس مادهای است که با استفاده از تکنولوژی مدرن از چغندر قند استخراج میشود. فیبرکس فرآوردهای از نوعی کارخانجات تولید شکر است که پس از استخراج شکر از چغندر قند بهدست میآید. فیبرکس حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی کمانرژی بوده و دارای ظرفیت نگهداری آب بالاتری نسبت به فیبرهای غلات است. از طرفی، فیبرکس عاری از نشاسته است...
در شیرینی پیرامید یا هرمی از شکلات فندق استفاده شده است. فندق موجود در پیرامید، باعث میشود این شیرینی دارای مواد مغذی فراوانی باشد. فندق یکی از انواع آجیل و سرشار از پروتئین، انواع ویتامین، مواد معدنی و چربیهای مفید است...
نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان بهعنوان نماد هویت فرانسوی شناخته میشود، چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوقالعادهٔ دستور پخت باگت، امکان داشتن طیف گستردهای از طعمها را با این نان فراهم میکند...
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.