رولت فرانسوی

تاتین ردولوت دارای اسفنج ردولوت و خامه است. ردولوت به معنی مخمل سرخ است و طعم جذاب شوری و شیرینی

نان خامه‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی است. نان خامه‌ای به فرانسه Choux گفته می‌شود که به معنای کلم است و این اسم از آنجا می‌آید که خمیر این نان شبیه کلم‌های کوچولو است....

در کیک تلخ، به دلیل وجود پودر قهوه، طعم نسبتا تلخی ایجاد شده است. این تلخی را می‌توان از معدود تلخی‌های محبوب در مواد غذایی دانست که عاشقان قهوه دوست دارند...

ردولوت به معنی مخمل سرخ است و طعم جذاب شوری و شیرینی دارد. کیک ردولوت یا همان کیک مخملی به رنگ قرمز روشن، قرمز تیره و یا قهوه‌ای مایل به قرمز است که بافتی نرم و لطیف دارد و به آن کیک مخملی قرمز گفته می‌شود...