پفکی یکی از شیرینی های ساده، کوچک و خوش طعم است. نام های دیگر شیرینی پفکی، «پیچ انگشتی» و «مرنگ» است و زادگاه و اصالتش به شهر تبریز برمی گردد. این شیرینی جزو دسته بندی شیرینیهای خشک محسوب میشود. برای پذیرایی در میهمانیها و عید نوروز هم مناسب است. همچنین این شیرینی حاوی گردو است که گردو دارای فواید بسیاری است، کاهش بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز از فواید گردو است.
ترکیبات:آرد برنج، تخم مرغ، مغز گردو، پودر قند، پودر کرم وانیل
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.