جالب است بدانیم که شیرینی دانمارکی مطلقا پیشینه دانمارکی ندارد بلکه صرفا چون قنادان اتریشی در کشور دانمارک استخدام شده بودند و دستورهای شیرینی فرانسوی را مورد استفاده قرار می دادند و بعد از مدتی این دستورها توسط شیرینی پز های دانمارکی که به سلیقه ی خودشان آن را کمی تغییر داده بودند به کشورهای دیگر منتقل شد، به همین دلیل این شیرینی با نام شیرینی دانمارکی معروف شد. دانمارکی دارای لایههای بسیاری است که اضافه نمودن مخمر باعث تورم یا پف آن میشود. شیرینی دانمارکی در دیگر کشورهای جهان، انواع و حتی اشکال مختلفی دارد. برخی از آنها با شکلات، شکر، تخممرغ، آجیل، مربا و فرنی تهیه میشوند. شیرینی دانمارکی به دلیل نرم بودن، طعم عالی، تنوع گسترده و ظاهر مجلسی که دارد،مورد پسند بیشتر افراد است. همچنین دانمارکی عینکی یکی از انواع دانمارکی است که ظاهری شبیه عینک دارد. وجود کرم دانمارکی در این شیرینی باعث می شود شیرینی دانمارکی عینکی خوشمزه تر شود و مورد پسند بیشتر افراد باشد. این کرم نرم و خوشمزه داخل این شیرینی، ترکیبی فوق العاده ایجاد کرده است. این شیرینی مورد علاقه بسیاری از افراد است و در بسیاری از جشنها و دورهمیها سرو میشود و برای صبحانه و عصرانه نیز انتخاب مناسبی است.
ترکیبات:آرد گندم، کره لایه ای، خمیر مایه، تخم مرغ، شکر، بهبود دهنده، دکور متغیر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.