نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میشود و بهسبب پخت مجدد، برخی آن را در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. بهجهت پایینبودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است. از نظر ریشهٔ کلمه، به کشور اسپانیا برمیگردد که بهمعنای پیچیدهشده یا بافتهشده است. این سوخاری با طعم موز است و طعمهای دیگری هم دارد. این محصول دارای بافتی متخلخل و ترد است.
ترکیبات: شکلات، موز، گردو، سوخاری طعمدارشده.
Reviews
There are no reviews yet.