مینی گاتا خرمایی

گاتا نوعی نان‌شیرینی سنتی ارمنی است که در ایام عید تهیه می‌شود. این شیرینی به‌علت داشتن کره یا مارگارین، بسیار ترد است و می‌توان آن را به‌مدت طولانی نگهداری کرد. گاتا شکلاتی به‌دلیل استفاده از آرد، شکر، کره و مغز گردو، کالری بالایی دارد. بااین‌حال، وجود مغز گردو منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های سالم است. همچنین شکلات حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامتی مفید هستند. بااین‌حال، به‌دلیل محتوای بالای شکر و چربی، مصرف گاتا شکلاتی باید با اعتدال صورت گیرد.

ترکیبات: آرد گندم، آب، خمیرمایه، روغن مایع آفتاب‌گردان، شکر، نمک، بهبوددهنده خمیر، بهبوددهنده نان، کره لایه‌ای، کره مارگارین، مایع کیک اس‌ال‌ای ثمین، خمیر خرما، مغز گردو، پودر وانیل، خاک‌قند، پودر کره و…