دنیش بری

کیک ردولوت، یکی از جذاب‌ترین و شیک‌ترین کیک‌های مدرن است. لایه‌های اسفنج تیتابی ردولوت با رنگ قرمز مخملی و بافت نرم، با خامه وانیلی خوش‌طعم و رایحه ملایم توت‌فرنگی پوشیده شده و جلوه‌ای عاشقانه و خاص به کیک می‌بخشند...

رولت در قرن نوزدهم در اروپا ابداع شد و خیلی زود به آسیا و ایران راه پیدا کرد و یکی از انواع شیرینی‌های خامه‌ای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است. رولت نوعی کیک اسفنجی است که معمولاً به همراه خامه رول می‌شود...

لطیفه، شیرینی‌ای سنتی و دلنشین است که با بافت ابری و سبک نان و خامه تازه، هر لقمه را لذت‌بخش می‌کند...

در قرون وسطی، هویج را برای شیرین کردن کیک‌ها استفاده می‌کردند. در دوره‌ای که شیرین‌کننده‌ها کمیاب و گران بودند، هویج که از همهٔ انواع میوه‌ها غیر از چغندر قند بیشتری دارد، ساده‌تر به‌دست می‌آمد...