نان خمیرترش از نان‌های خوشمزه و معروف خانگی است و در رده نان‌های حجیم قرار می‌گیرد. به‌دلیل داشتن مخمر طبیعی و عمل تخمیر طولانی، بسیار برای دستگاه گوارش مفید است و دارای مواد مغذی زیادی است. نان خمیرترش نانی قدیمی و باکیفیت است که پیش از تولید مایه‌خمیر صنعتی، در اکثر خانه‌ها رایج بود...