نان چاباتا، نانی سنتی ایتالیایی است که با آرد گندم تهیه میشود. این نان با بافتی پوک و درشتحفره، پوستهای ضخیم و ترد و مغزی نرم و لطیف شناخته میشود...
نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نانهای پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف میباشد...