نان چاپاتا خمیر ترش
نان چاباتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نانهای پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف میباشد. از بارزترین مشخصات آن وجود روغن زیتون در فرمولاسیون این محصول است؛ به همین جهت جزو گروه محصولات سلامتمحور نیز طبقهبندی میشود...