Showing 17–24 of 104 results

نمایش 9 24 36

نان لقمه آلمانی سفید

لقمه آلمانی سفید اصالتاً متعلق به مناطق شمال آلمان است و یکی از مشهورترین نان‌های این کشور می‌باشد. این نان زمان پختی طولانی دارد و در دمایی پایین آن را می‌پزند و معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا با خیار یا ماهی سرو می‌شود...

کیک کمیک

کیک کارتونی یا کمیک با دیزاینی متغیر، یک کیک پرطرفدار و جدید است. کیک کمیک دارای اسفنج شکلاتی و خامهٔ شکلاتی است. این کیک بافتی اسفنجی دارد و به دلیل وجود شکلات، مناسب هر سلیقه‌ای است...

باگت کنجدی برش خورده

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به‌عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوق‌العاده دستور پخت باگت، امکان داشتن طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را با این نان فراهم می‌کند...

نان شکلات گردو

شکلات در زمان گذشته در آمریکای مرکزی نوعی کالای لوکس به حساب می آمد که بیشتر در تهیه نوشیدنی ها از آن استفاده می کردند تا قرن هفدهم شکلات در اروپا نیز کالایی گران قیمت به حساب می آمد و مخصوص ثروتمندان بود...

فیبرکس

فیبرکس ماده‌ای است که با استفاده از تکنولوژی مدرن از چغندر قند استخراج می‌شود. فیبرکس فراورده‌ی نوعی کارخانجات تولید شکر است که پس از استخراج شکر چغندرقند به‌دست می‌آید...

کروسان پنیر گردو

معمولاً اولین تصویری که بعد از شنیدن نام کروسان به ذهن می‌رسد، صبحانه‌ای خوشمزه در پاریس و اطراف برج ایفل است. اما آیا می‌دانستید تاریخچه این شیرینی به اتریش و دوره محاصره وین برمی‌گردد؟ کروسان در قرن ۱۳ میلادی در کشور اتریش، اما توسط آشپزِ فرانسویِ دربار ابداع شد...

نان چاپاتا خمیر ترش

نان چاباتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نان‌های پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف می‌باشد. از بارزترین مشخصات آن وجود روغن زیتون در فرمولاسیون این محصول است؛ به همین جهت جزو گروه محصولات سلامت‌محور نیز طبقه‌بندی می‌شود...

کیک صبحانه

وعده‌ی صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های روز به شمار می‌رود و کیک صبحانه می‌تواند یک وعده‌ی کامل و حاوی ارزش غذایی مناسبی برای صبحانه باشد. این کیک بافتی متخلخل و اسفنجی با طعمی شیرین و ملایم دارد و برای اولین بار در قرن هجدهم در انگلستان پخت شد و از همان زمان یکی از کیک‌های محبوب انگلیسی‌هاست.... ..