نان باگت یکی از پرمصرف‌ترین نان‌های حجیم در بسیاری از کشورها محسوب می‌شود و به‌طور کلی نان‌های حجیم ضایعات کمتری در مقایسه با سایر نان‌ها، به‌ویژه نان‌های مسطح، دارند...