در قرون وسطی، هویج را برای شیرین کردن کیک‌ها استفاده می‌کردند. در دوره‌ای که شیرین‌کننده‌ها کمیاب و گران بودند، هویج که از همهٔ انواع میوه‌ها غیر از چغندر قند بیشتری دارد، ساده‌تر به‌دست می‌آمد...
رولت در قرن نوزدهم در اروپا ابداع شد و خیلی زود به آسیا و ایران راه پیدا کرد و یکی از انواع شیرینی‌های خامه‌ای و تر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است. رولت نوعی کیک اسفنجی است که معمولاً به همراه خامه رول می‌شود...
کیک پنیر یا چیزکیک، شیرینی مغذی است که از پنیر خامه‌ای و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. چیزکیک نوعی دسر خوشمزه است که می‌تواند از یک یا چند لایه تشکیل شود...
روسیه در جشن پیروزی خود در برابر ناپلئون در سال 1812، نام‌گذاری شیرینی ناپلئونی را پذیرفت. تفسیر آنها این بود که فراوانی لایه‌ها نمادی از فرانسه و پودر قند روی آن نمادی از برف روسیه است که سرانجام بر فرانسوی‌ها پیروز شدند...
نان خامه‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی است. نان خامه‌ای به فرانسه Choux گفته می‌شود که به معنای کلم است و این اسم از آنجا می‌آید که خمیر این نان شبیه کلم‌های کوچولو است....
مارسپان یک شیرینی تر خوشمزه است که خامه موجود در این شیرینی حاوی طعم موز است. افرادی که تمایل زیادی به خوردن موز دارند، حتماً از چشیدن این شیرینی لذت خواهند برد...
انواع نان
شیرینی و دسر
Reviews
There are no reviews yet.