نان سیمیت شیر و عسل

نان سیمیت شیر و عسل، نوعی نان سنتی ترکیه‌ای است که با ترکیبی از آرد، مخمر، شیر، شیره انگور یا عسل، شکر، نمک و کره تهیه می‌شود و روی آن با کنجد تازه پوشانده شده است. برای ایجاد روکش طلایی و براق، از ترکیبی از شیره انگور (یا عسل) و آب استفاده می‌شود که پس از پخت نان، رنگی قهوه‌ای زیبا و طعمی ملایم و شیرین به آن می‌بخشد. این نان خوش‌عطر و خوش‌طعم، انتخابی ایده‌آل برای صبحانه یا میان‌وعده است و می‌توان آن را با پنیر، مربا یا سایر طعم‌های دلخواه سرو کرد.

ترکیبات: آرد گندم، نمک، بهبوددهنده، عسل، مایه خمیر، کره، شیر، آب، کنجد، شیره انگور.