کیک یزدی

کیک یزدی همان کیک فنجانی یا کاپ‌کیک و مافین فرنگی است. اصالت این شیرینی به شهر یزد برمی‌گردد و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده می‌شود. این کیک یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است. این شیرینی معمولاً در مناسبت‌های خاص برای ایام عزاداری، برخی جشن‌های مناسبتی و نوروز سرو می‌شود. همچنین، این شیرینی را می‌توانید به‌عنوان یک میان‌وعده در دورهمی‌هایتان به همراه چای یا قهوه سرو کنید.

ترکیبات: آرد گندم، خامه، ماست، تخم‌مرغ، شکر، بیکینگ پودر، دکور متغیر.