نان گاتا یکی از انواع نان های فانتزی می باشد که امروزه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این نان یکی از معروف ترین نان های کشور ارمنستان است. این نان در ارمنستان به عنوان یک نان سنتی در اعیاد، به خصوص در کریسمس تهیه می شود. گاتا با خود داستان های قدیمی نیز دارد، در برخی از روایات آمده است که قبل از پخت گاتا در داخل خمیر آن یک سکه قرار می دادند و می گفتند سکه به هر فردی برسد، او خوشبخت خواهد شد. این نوع نان به دلیل داشتن کره یا مارگارین در بافتش بسیار ترد می باشد و به همین دلیل می توان آن را برای مدت طولانی نگه داری کرد. نان گاتا یکی از محبوب ترین نانهای شیرین است که میتوان آن را با چای، قهوه و شیر سرو کرد. گاتا وعده بسیار مناسبی برای صبحانه و عصرانه می باشد. طعم عالی، ظاهر متفاوت و اندازه مناسب از ویژگیهای این نان است. گردو موجود در این گاتا منبع خوبی از برخی ویتامین ها و مواد معدنی است. یکی از این مواد معدنی مس است که این ماده موجب تقویت سلامت قلب میشود. کمک به عملکرد سیستم ایمنی بدن، استخوانها و اعصاب نیز از سایر وظایف این مادهی معدنی است.
ترکیبات:آرد گندم، گردو، وانیل، کره مارگارین، پودر قند، تخم مرغ و مخمر، شکر، بهبود دهنده، آب
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.