کوکی جو دوسر

کوکی‌ها شیرینی‌های بیسکویتی مسطح و تردی هستند که معمولاً برای عصرانه و میان‌وعده سرو می‌شوند. این شیرینی جزو دسته‌بندی شیرینی‌های خشک محسوب می‌شود. کوکی جو دوسر به دلیل داشتن کشمش و آرد جو دوسر ارزش غذایی زیادی دارد. آرد جو دوسر از دانه جو دوسر گرفته می‌شود که این دانه را آرد کامل می‌نامند. این آرد در واقع حاوی پروتئین و اسیدهای چرب اشباع‌نشده است. کشمش موجود در این شیرینی سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند. این کوکی را می‌توانید همراه با یک لیوان چای به عنوان یک میان‌وعده عصرگاهی سرو کنید و برای پذیرایی در میهمانی‌ها و عید نوروز نیز مناسب است.

ترکیبات: آرد، بیکینگ پودر، شکر، کره مارگارین، کشمش و آرد جو دوسر؛ دکور متغیر.