نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نانهای پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف میباشد...
نان سوخاری نوعی نان تخمیری است که در واقع به نان خشک و دوبار پختهشده اطلاق میگردد و بهسبب پخت مجدد، برخی آنرا در گروه بیسکویتها طبقهبندی میکنند. بهجهت پایینبودن رطوبت، ماندگاری این فرآورده نسبت به سایر نانها بالاتر است....
نان خشک مسطح، نانی ترد و سبک است و بهدلیل رطوبت اندک، ماندگاری بیشتری نسبت به سایر نانها دارد و حجم کمتری نیز اشغال میکند. منشاء این نان کشور سوئد بوده و ابداع آن به سال ۵۰۰ میلادی بازمیگردد...
لقمه چاودار به جهت دارا بودن آرد چاودار، منبع خوبی از مواد معدنی و ویتامینهای گروه B است. از سایر خواص آن میتوان به کاهش کلسترول بد، احساس سیری کاذب، بهبود عملکرد قلب و سیستم گوارش اشاره نمود...
نان سوپی سبوسدار جزء نانهای خشک قرار دارد و از ماندگاری بالایی برخوردار است. میتوان این نان را همراه سوپ سرو کرد؛ بهویژه این شیوه در بین اروپاییان متداولتر است و با استفاده از نانهای حجیم بیشتر میشود...
نان باگت که اصالت آن ریشهٔ فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم، بهصورت قرصهای بلند و مستطیلشکل پخته میشد و بهعنوان یکی از نشانههای تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته میشود. در اواخر سال ۱۸۹۸، نان باگت جزو ارکان اصلی صبحانهٔ فرانسویها بود....
انواع نان
شیرینی و دسر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.