مینی گاتا شکلاتی

گاتا نوعی نان‌شیرینی سنتی ارمنی است که در ایام عید تهیه می‌شود. این شیرینی به‌علت داشتن کره یا مارگارین، بسیار ترد است و می‌توان آن را به‌مدت طولانی نگهداری کرد. گاتا شکلاتی به‌دلیل استفاده از آرد، شکر، کره و مغز گردو، کالری بالایی دارد. بااین‌حال، وجود مغز گردو منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های سالم است. همچنین، شکلات حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامتی مفید هستند. بااین‌حال، به‌دلیل محتوای بالای شکر و چربی، مصرف گاتا شکلاتی باید با اعتدال صورت گیرد.

ترکیبات: آرد گندم، کره گیاهی (مارگارین)، گردو، شکلات، شکر، بهبوددهنده جهت شیرینی لایه‌ای تخمیری، خمیرمایه تر، تخم‌مرغ کامل مایع پاستوریزه، نمک تصفیه‌شده خوراکی (۰/۲٪)، پروپیونات کلسیم (ppm ۱۵۰۰)، آب.