نان چاپاتا یک نان حجیم ایتالیایی است که برای مدتی جایگزین نان باگت فرانسوی شده بود. این نان در سراسر دنیا طرفداران خاص خودش را دارد و در ایتالیا نیز یکی از نان‌های پرطرفدار است. این نان به نان سلامت نیز معروف می‌باشد...
نان بروتچن یا نان بروتشن، یکی از نان‌های خوشمزه و محبوب است که اصالت آن به کشور آلمان برمی‌گردد. در زبان آلمانی به معنای «نان کوچک» است و یک نان مناسب صبحانه یا عصرانه می‌باشد. در فارسی هم نان بروتشن به گرده نان، نان رول یا گاهی نانچه گفته می‌شود....
نان باگت که اصالت آن ریشهٔ فرانسوی دارد، در زمان پادشاه فرانسه، لویی چهاردهم، به‌صورت قرص‌های بلند و مستطیل‌شکل پخته می‌شد و به‌عنوان یکی از نشانه‌های تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته می‌شود. در اواخر سال ۱۸۹۸، نان باگت جزو ارکان اصلی صبحانهٔ فرانسوی‌ها بود....
در سال ۱۳۱۹ با گسترش تأسیس کافه‌های کوچک در نقاط مختلف آمریکا، صاحبان کافه‌ها تصمیم گرفتند تا غذاهای ساده‌ای را برای مشتریان خود آماده کنند. غذاهایی که حالت میان‌وعده داشته و دشواری‌های تهیه‌ی غذاهای معمول را نیز نداشته باشد. آنها ترجیح دادند خوراکی‌هایی آماده کنند...
انواع نان
شیرینی و دسر
