نان خمیرترش از نان‌های خوشمزه و معروف خانگی است و در رده نان‌های حجیم قرار می‌گیرد. به‌علت داشتن مخمر طبیعی و عمل تخمیر طولانی، بسیار برای دستگاه گوارش مفید است و همچنین دارای مواد مغذی زیادی است. نان خمیرترش یک نان قدیمی و باکیفیت است که پیش از تولید مایه‌خمیر صنعتی، نان رایج موجود در اکثر خانه‌ها بود....