نان همبرگر یکی از خوشطعمترین انواع نانهای ساندویچی و حجیم بهشمار میآید. تردی بافت و طعم بینظیر این نان تأثیر بهسزایی در پرطرفدار بودن آن دارد...
نان باگت یکی از پرمصرفترین نانهای حجیم در بسیاری از کشورها محسوب میشود و بهطور کلی نانهای حجیم ضایعات کمتری در مقایسه با سایر نانها، بهویژه نانهای مسطح، دارند...
نان خمیرترش چاودار نیمباگت، نانی حجیم، سالم و خوشطعم است که با استارتر خمیر ترش طبیعی و ترکیبی از آردهای غلات شامل آرد گندم، آرد چاودار (روگن) و دانههای کنجد تهیه میشود...
تاریخچه تولید نان پروتئینی به ابتکار سه برادر آمریکایی بازمیگردد که رویای ساخت محصولی متفاوت در صنعت نان را در سر داشتند؛ نانی که نهتنها ارزش غذایی بالاتری داشته باشد، بلکه بتواند به حفظ تناسب اندام نیز کمک کند...